如何为冷藏或冷冻食品选择合适的包装纸？-杭州璟泽包装材料有限公司

众所周知，冷冻纸是一种用于在冰箱中包裹和储存食物的工具。它比铝箔坚固得多——但你是否知道，铝箔很容易撕裂或被刺穿？与塑料容器相比，冷冻纸更适合用来包裹肉类，因为它能够紧密折叠，完美地包裹牛排。然而，塑料容器总会留下一些空气在肉的周围，这可能导致食品出现冻伤和霜冻现象。不过需要注意的是，冷冻纸表面涂有一层特殊涂层，这种涂层不能放入烤箱或微波炉中使用。因为该涂层不耐高温，一旦受热就会融化并粘附到食物上。

许多人可能出于方便考虑，会选择烘焙纸来冷冻和储存食物。尽管烘焙纸的表面经过特殊设计，能够防止食物粘连，从而无需使用油或黄油；而且它还具备抗撕裂、耐高温的特性，能省去清洁麻烦，非常适合用于烹饪、烘焙、烤制和冷冻等多种用途。但实际上，烘焙纸更适用于烹饪、烘焙面包以及烤制糕点等场景。若论冷冻储存的功能，还是冷冻专用纸更为合适。

在日常生活中，您是否对肉类食材的冷冻保存存有疑问？作为一家冷冻纸制造商，Yisaka想为您普及一些小知识。我们的冷冻纸产品常用于食品保鲜、食品包装以及作为不粘表面，在控制湿度、延长食品新鲜度方面发挥着重要作用。如果您希望牛排或其他肉类能更长时间保持新鲜，可以先用冷冻纸将它们包裹起来，再放入塑料冷冻袋中，并确保冰箱温度维持在0℃或更低。这样就能最大程度地延长肉类的新鲜度和储存时间。